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Geschäftsleitung
Das heutige Hotel Centrale wurde vermutlich gegen Ende des 15. Jahrhunderts
von der Familie Giuliani erbaut. Zu Beginn wurde das Erdgeschoss
als kleiner Laden benützt.
Später begann man Wein zu servieren und so diente der Laden
auch als kleine Gaststätte.
Danach ist es in den Besitz der Familie Pola und nachher an die Familie
Dorizzi übergegangen, welche unter der selben Leitung weiter
machten. Die Maueraufschrift lautete
damals «Caffé Centrale».
Ab 1949 wurde es von der Erbin Fulvia Dorizzi geführt, welche
es 1952 zum Hotel umfunktionierte, mit der neuen Maueranschrift «Ristorante
e alloggio».
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